Espaguetis a la carbonara

4.3 810 peringkat
Persiapan 15 menit
Total 25 menit
4 raciones

Bahan-bahan

  • 40 g de queso parmesano en trozos de 3 cm
  • 30 g de queso pecorino (opsional) en trozos de 3 cm
  • 150 g de papada de cerdo adobada en dados (guanciale)
  • 15 g de aceite de oliva
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • 320 g de espaguetis
  • 1 huevo
  • 3 yemas de huevo
  • 3 pellizcos de pimienta negra molida

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 ración

Protein 30.7 g
Kalori 2540 kJ / 607 kcal
Lemak 27.5 g
Serat 2.4 g
Karbohidrat 63.2 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua