Risotto con espárragos y chirlas

Risotto con espárragos y chirlas

3.3 4 peringkat
Persiapan 10 menit
Total 45 menit
4 raciones

Bahan-bahan

  • 1000 g de almejas frescas (puestas en remojo en agua con sal durante 2 horas)
  • 1 manojo de espárragos verdes sin la parte leñosa
  • 500 g de agua
  • 40 g de cebolla
  • 30 g de aceite de oliva virgen extra
  • 320 g de arroz de grano redondo
  • 100 g de vino blanco seco
  • 600 g de caldo de verduras caliente
  • 1 - 2 pellizcos de sal
  • 1 cucharada perejil fresco picado

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 ración

Protein 17.72 g
Kalori 1417 kJ / 339 kcal
Lemak 2.17 g
Serat 2.11 g
Karbohidrat 62.16 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua