Carpaccio de pulpo
TM31 TM5 TM6

Carpaccio de pulpo

4.2 (15 peringkat)

Bahan-bahan

Cocción del pulpo

  • 1200 g de pulpo congelado (previamente descongelado)
  • 1200 g de agua
  • 70 g de cebolla
  • 1 hoja de laurel seca
  • ½ cucharadita de sal

Aliño de aceituna negra

  • 40 g de aceitunas negras sin hueso
  • 15 g de zumo de limón
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 2 pellizcos de guindilla seca desmenuzada (opsional)
  • 1 pellizco de sal en escamas

Nutrisi
per 1 ración
Kalori
998 kJ / 139 kcal
Protein
31.18 g
Karbohidrat
1.17 g
Lemak
12.12 g
Serat
0.44 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua