Slow cooked beef with wasabi mash (Louise Keats)

Slow cooked beef with wasabi mash (Louise Keats)

4.8 32 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 29j 45 menit

4 portions

Bahan-bahan

Slow cooked beef

soy sauce
60 g
sesame oil
1 tsp
raw sugar
1 tsp
ground cinnamon
½ tsp
star anise
4
beef rump cap (see Tips)
800 g

Wasabi mash

red potatoes peeled and cut into pieces (approx. 2 cm)
800 g
full cream milk
200 g
butter
30 g
wasabi paste to taste
2 tsp
sea salt to taste
1 pinch

Steamed greens

water
500 g
bok choy (see Tips)
1 bunch
spring onion/shallot cut into thin slices, to serve (optional)
1

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 71.137 g

Kalori 2689 kJ / 640 kcal

Lemak 24.448 g

Serat 5.315 g

Karbohidrat 31.133 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Our 15th anniversary 12 Resep
Australia dan Selandia Baru

Thermomix® Sensor (Meat and fish) 35 Resep
Australia dan Selandia Baru

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Creamy Mediterranean chicken bake (Skinnymixers)

50 min

Toad in the hole

25 godz. 25 min

Quick massaman beef curry

40 min

Sweet and sour chicken with rice

45 min

JJ's 2-step chicken curry

45 min

Quick gyros with tzatziki

30 min

Chilli con carne

40 min

Honey mustard chicken with rice and vegetables

1 godz. 5 min

Chicken and leek pot pies

1 godz. 15 min

Pine nut and currant rissoles (Mark LaBrooy)

55 min

Bibimbap (beef rice bowl)

1 godz. 25 min

Thai red pork curry

35 min

Tampilkan semua