Soufflé al Castelmagno

Soufflé al Castelmagno

4.7 10 peringkat

Persiapan 5 menit

Total 55 menit

8 porzioni

Bahan-bahan

4 albumi a temperatura ambiente
40 g di burro a pezzi a temperatura ambiente + q.b.
150 g di formaggio Castelmagno a pezzi (2-3 cm)
300 g di latte scremato
60 g di farina manitoba
1 cucchiaino di sale
20 g di pangrattato
4 tuorli a temperatura ambiente

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 porzione

Protein 10.8 g

Kalori 786 kJ / 188 kcal

Lemak 12 g

Serat 0.3 g

Karbohidrat 9.8 g

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