![Aromatic chicken pilaf Aromatic chicken pilaf](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/EA8FC8BF-B505-4190-B845-853DD397BCC6/Derivates/D5C7208F-9EBD-41D8-A823-1F8FE7BECFD7.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 400 g basmati rice
- 10 cm piece fresh ginger, peeled and cut into slices
- 6 garlic cloves
- 1 brown onion (approx. 150 g), peeled and cut into halves
- 50 g olive oil
- 2 cinnamon quills
- 10 cardamom pods, crushed
- 2 dried bay leaves
- 1 tbsp ground coriander
- ½ tsp ground cloves
- 2 tsp cumin seeds
- 1 tsp ground nutmeg
- ¼ - ½ tsp chilli powder, to taste
- 500 g skinless, boneless chicken thighs, cut into pieces (3 cm)
- 400 g canned chopped tomatoes
- 100 g dry white wine
- 1 tsp ground turmeric
- 2 tsp salt
- 1 tsp ground black pepper
- 800 g water
- 3 fresh curry leaves
- 350 g frozen broad beans (or fresh), unpodded
- 5 sprigs fresh coriander, leaves only, for garnishing
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 2038.4 kJ / 485.3 kcal
- Protein
- 25.6 g
- Karbohidrat
- 59.3 g
- Lemak
- 13.9 g
- Lemak Jenuh
- 2.7 g
- Serat
- 9.9 g
- Natrium
- 885.8 mg
Resep alternatif
Tampilkan semuaLeczo (smoked sausage ratatouille)
30 Min
Zucchini lasagne
1 Std. 30 Min
Beef tacos
25 Min
Turkey patties
30 Min
Thai green chicken curry
30 Min
Moroccan chicken tagine with pearl couscous
35 Min
Okonomiyaki
30 Min
Plaited pork pie
40 min
Slow-cooked pulled pork with steamed buns
3klst
Lamb and feta meatballs
30 Min
Curried beef and noodles (Aussie chow mein)
25 Min
Soutzoukakia ("little sausages") with rice
1 Std.