Salmone in tocchi con salsa mousseline

Salmone in tocchi con salsa mousseline

4.6 5 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 45 menit

4 porzioni

Bahan-bahan

100 g di panna (35% di grassi) fredda
100 g di maionese
400 g di broccoli verdi in 12 cimette (peso netto 250 g circa)
400 g di trancio di salmone fresco in 12 cubi (2x3 cm, vedere consigli)
400 g acqua

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 257.3 mg

Protein 23.7 g

Kalori 2120.3 kJ / 506.8 kcal

Lemak 42.7 g

Serat 2.6 g

Lemak Jenuh 11.5 g

Karbohidrat 7.3 g

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