Perangkat & Aksesori
Salmone in tocchi con salsa mousseline
Persiapan 20 menit
Total 45 menit
4 porzioni
Bahan-bahan
-
100 g di panna (35% di grassi) fredda
-
100 g di maionese
-
400 g di broccoli verdi in 12 cimette (peso netto 250 g circa)
-
400 g di trancio di salmone fresco in 12 cubi (2x3 cm, vedere consigli)
-
400 g di acqua
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 porzione
Natrium
257.3 mg
Protein
23.7 g
Kalori
2120.3 kJ /
506.8 kcal
Lemak
42.7 g
Serat
2.6 g
Lemak Jenuh
11.5 g
Karbohidrat
7.3 g
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