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Risotto al salmone affumicato

Risotto al salmone affumicato
4.3 244 peringkat
Persiapan 5 menit
Total 30 menit
4 porzioni
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Bahan-bahan

  • 1 spicchio di aglio
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 300 g di riso super fino (cottura 15 minuti)
  • 150 g di salmone affumicato a pezzi piccoli (1 cm)
  • 50 g di vino bianco
  • 700 g di acqua calda
  • 1 cucchiaino di sale + q.b.
    1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale, fatto in casa

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Protein 15 g
Kalori 1720 kJ / 411 kcal
Lemak 14 g
Karbohidrat 60 g

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