![Panzerottini con mozzarella filante e carne Panzerottini con mozzarella filante e carne](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/790E4118-BAD4-4F8E-8A1E-9859E4028A67/Derivates/EA7C407A-CB0A-4CF3-96B1-72762D258A10.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Impasto
- 100 g di latte
- 15 g di lievito di birra fresco (metà cubetto)
- 5 g di zucchero
- 150 g di acqua + q.b.
- 500 g di farina tipo 00 + q.b.
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 15 g di sale
Ripieno
- 50 g di pecorino stagionato, a pezzi (2-3 cm)
-
250
g di mozzarella intrecciata (treccia) a pezzi (3-4 cm)
vagy 250 g di scamorza a pezzi (3-4 cm) - 20 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di carne trita mista (vitello e maiale)
- 200 g di salsa di pomodoro
- 2 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato (választható)
Terminare la preparazione
- 1500 g di olio per frittura
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 2975 kJ / 711 kcal
- Fehérje
- 24 g
- Szénhidrát
- 51 g
- Zsír
- 47 g
- Rost
- 3 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseMezzelune di zucchine e uova con salsa piccante
40 min
Uova sode colore arancio
55 min
Barrette ai cereali e frutta secca
2 Std. 30 Min
Nuggets di pollo con panatura ai popcorn
45 min
Bruschette all'aglio e formaggio vegano
40 min
Chips di riso (senza glutine)
1 godz. 30 min
Crostini multigusto (senza glutine)
1 Std. 20 Min
Crackers multicereali
3h
Barrette bicolore al riso soffiato
2h 35min
Uova sode colore verde
55 min
Crackers integrali con crema di avocado
3h
Crackers integrali arancia e salvia
2h 40min