Huevos de codorniz y espárragos con salsa de mostaza
TM6 TM5 TM31

Huevos de codorniz y espárragos con salsa de mostaza

3.6 (15 értékelés)

Összetevők

  • 250 g de mantequilla en trozos
  • 350 g de agua
  • 15 g de zumo de limón
  • 3 yemas de huevo
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta blanca molida
  • 1 cucharadita de mostaza
  • 12 huevos de codorniz
  • 12 - 24 espárragos verdes pequeños (ver sugerencia)
  • 300 g de cubitos de hielo para preparar un baño maría

Tápérték
ekkora adagban: 1 unidad
Kalória
815 kJ / 195 kcal
Fehérje
2.75 g
Szénhidrát
0.36 g
Zsír
20.25 g
Rost
0.19 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése