Huevos de codorniz y espárragos con salsa de mostaza

Huevos de codorniz y espárragos con salsa de mostaza

3.7 16 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 30p
12 unidades

Összetevők

  • 250 g de mantequilla en trozos
  • 350 g de agua
  • 15 g zumo de limón
  • 3 yemas de huevo
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta blanca molida
  • 1 cucharadita de mostaza
  • 12 huevos de codorniz
  • 12 - 24 espárragos verdes pequeños (ver sugerencia)
  • 300 g de cubitos de hielo para preparar un baño maría

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 unidad

Fehérje 2.75 g
Kalória 815 kJ / 195 kcal
Zsír 20.25 g
Rost 0.19 g
Szénhidrát 0.36 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése