Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 gousse d'ail
- 1 branche de thym frais
- 2 feuilles de laurier frais
- 1 branche de céleri, coupée en tronçons
- 1 bouquet de persil plat frais
- 100 g de poireau, émincé en rondelles (1,5 cm env.)
- 150 g de carotte, émincée en rondelles (1,5 cm env.)
- 2 c. à café d'huile d'olive
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à café de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 900 g d'eau
- 1000 g de sauté de veau, détaillé en cubes (2-3 cm)
- 500 g de champignons de Paris frais, coupés en quatre ou six
- 50 g de beurre demi-sel
- 50 g de farine de blé
- 100 g de crème liquide 35% m.g.
- 2 jaunes d'œufs
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1892 kJ / 454 kcal
- Fehérje
- 34.8 g
- Szénhidrát
- 9.7 g
- Zsír
- 30.7 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Saucisses de volaille, lentilles et carottes
45 min
Bœuf thaï et purée de patates douces
45 min
Filet mignon de porc aux herbes, sauce aux abricots et échalotes confites
47min
Blancs de dinde épicés à la mangue, boulgour aux raisins
2 godz. 45 min
Chakchouka aux merguez et pois chiches
35min
Poulet sauce Alfredo au brocoli
30 min
Saucisse de Montbéliard aux lentilles vertes
55p
Fajitas au poulet, cheddar et poivron
25 min
Sauté de dinde, sauce aux champignons
45 min
Petit salé aux lentilles
45 min
Hachis parmentier à la courgette
1 godz. 20 min
Poulet à la moutarde et pommes vapeur
45 min