Eszközök és tartozékok
Gelato agrodolce al cetriolo
Előkészítés 5p
Összesen 8óra 20p
8 porzioni
Összetevők
Sciroppo
-
320 g di acqua
-
80 g zucchero
-
5 g di lecitina di soia
Base al cetriolo
-
800 g di cetrioli con la buccia, privati dei semi ed in pezzi (400 g peso netto, vedere consigli)
-
50 g di mele verdi Granny Smith con la buccia
-
50 g di succo di lime spremuto fresco
-
10 foglie di basilico fresco lavate
-
50 g di pane raffermo a pezzi (2-3 cm)
-
15 g di sale
Gelato al cetriolo
-
50 g di panna (35% di grassi)
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
1.1 g
Kalória
368 kJ /
88 kcal
Zsír
2.5 g
Szénhidrát
16.5 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Più che un gelato
5 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseInsalata di patate, ceci e spinaci
1 h
Vegetable Sticks
1 h 10 min
Tortini di quinoa con avocado e pomodorini confit
45 min
Fagottini di sfoglia con indivia all'aceto balsamico e gorgonzola
1 h 5 min
Mini strüdel salati al porro e salmone
1 h 20 min
Tartare di manzo, cipolla e pomodori secchi con salsa aïoli
1 h 25 min
Bicchierini ai peperoni arrostiti
30 min
Gazpacho
15 min
Nuggets di pollo (senza glutine)
45 min
Crema di asparagi e curcuma
35 min
Patè di platessa con sabbiolina di pistacchi
30 min
Pomodori ripieni di ricotta e feta
50 min