Eszközök és tartozékok
Crème d'amande aux raisins
Előkészítés 15p
Összesen 1óra 40p
6 portions
Összetevők
-
2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
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500 g de lait demi-écrémé
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5 jaunes d'œufs
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155 g de sucre en poudre
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3 c. à soupe d'amandes en poudre
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3 gouttes d'arôme d'amande amère
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150 g de crème liquide 35% m.g. très froide
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100 g d'eau
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300 g de raisin noir égrainé
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
7.7 g
Kalória
1426 kJ /
340 kcal
Zsír
17.3 g
Szénhidrát
37.2 g
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Franciaország
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