Pain au levain de seigle

Pain au levain de seigle

5.0 1 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 18óra 20p

12 tranches

Összetevők

Levain de seigle

100 g de levain
100 g d'eau
100 g de farine de seigle

Pain au levain de seigle

de l'huile d'olive
350 g d'eau
500 g de farine de seigle + un peu pour saupoudrer
50 g de farine à pain
1 c. à café de graines de carvi (választható)
2 c. à café de sel
4 glaçons

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 tranche

Nátrium 393.2 mg

Fehérje 6.1 g

Kalória 873.9 kJ / 208.9 kcal

Zsír 0.8 g

Rost 2.4 g

Telített zsír 0.1 g

Szénhidrát 43.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Le levain : les bases 5 Recept
Benelux

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Petits pains cuits à la vapeur au chorizo

2óra

Pain brioché

45p

Petits pains tigre

2óra 50p

Focaccia aux oignons

2óra

Khobz (pain marocain)

Nincs értékelés

Krachel (petits pains à l'anis et au sésame)

Nincs értékelés

Manakish

Nincs értékelés

Ciabatta au levain

Nincs értékelés

Pain au levain de blé

Nincs értékelés

Levain chef

Nincs értékelés

Pau Sambal (Malaysia Burger)

Nincs értékelés

Petits pains cuits à la vapeur

2óra

Összes megjelenítése