Pain au levain de seigle

Pain au levain de seigle

5.0 1 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 18óra 20p

12 tranches

Összetevők

Levain de seigle

100 g de levain
100 g d'eau
100 g de farine de seigle

Pain au levain de seigle

de l'huile d'olive
350 g d'eau
500 g de farine de seigle + un peu pour saupoudrer
50 g de farine à pain
1 c. à café de graines de carvi (választható)
2 c. à café de sel
4 glaçons

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 tranche

Nátrium 393.2 mg

Fehérje 6.1 g

Kalória 873.9 kJ / 208.9 kcal

Zsír 0.8 g

Rost 2.4 g

Telített zsír 0.1 g

Szénhidrát 43.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Le levain : les bases 5 Recept
Benelux

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pain express

1 Std. 15 Min

Focaccia au levain

Keine Bewertungen

Pain au lait

2 Std. 20 Min

Manakish

2 Std. 40 Min

Brioche à la confiture de figues et aux noix

Keine Bewertungen

Cruffin au Chocolat et Praliné

1 Std. 30 Min

Pain pitta

2 Std.

Pain aux pépites de chocolat sans gluten

1 Std. 10 Min

Khobz (pain marocain)

3 Std. 30 Min

Krachel (petits pains à l'anis et au sésame)

2 Std. 45 Min

Pâte à pizza au levain

3 Std. 5 Min

Ciabatta au levain

Keine Bewertungen

Összes megjelenítése