Bowl au bœuf haché et sauce hoisin

Bowl au bœuf haché et sauce hoisin

Nincs értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 1óra
4 portions

Összetevők

La sauce hoisin
  • 90 g de cacahuètes, grillées, salées
  • 40 g de gingembre, frais pelé, en fines tranches
  • 150 g de sauce hoisin
  • 100 g d'eau
La cuisson et la finition
  • 1000 g d'eau
  • 1 ½ c. à café de sel
  • 200 g de riz au jasmin
  • 230 g de brocoli, détaillé en bouquets (3 cm)
  • 120 g de carottes
  • 200 g de concombre
  • 120 g de chou chinois
  • 1 avocat
  • 2 c. à soupe d'huile végétale
  • 500 g de viande hachée, porc et bœuf
  • 1 - 2 c. à café de sambal oelek (választható) selon les goûts
  • 140 - 180 g pousse de bambou, en conserve (választható) drainé
  • 4 brins de coriandre, fraîche (választható) effeuillée, pour la garniture
  • 4 brins de menthe fraîche (választható) effeuillée, pour la garniture

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1619 mg
Fehérje 36 g
Kalória 3445 kJ / 823 kcal
Zsír 47 g
Rost 7 g
Telített zsír 11 g
Szénhidrát 73 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése