Eszközök és tartozékok
Patè di fegatini e pepe nero
Előkészítés 15p
Összesen 3óra
6 porzioni
Összetevők
Paté
-
3 cucchiaini di pepe nero in grani
-
50 g di scalogno a pezzi
-
90 g di pancetta a cubetti
-
110 g di burro a pezzi
-
½ cucchiaino di timo secco
-
½ cucchiaino di pepe di Giamaica in polvere
-
90 g di vino rosso
-
300 g di fegatini di pollo puliti e asciugati
-
90 g di panna da cucina
-
1 cucchiaino raso di sale
Gelatina al vino rosso
-
2 fogli di gelatina
-
acqua fredda q.b.
-
150 g di vino rosso
-
10 g di zucchero
-
crostini di pane a piacere
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Nátrium
286.6 mg
Fehérje
8.9 g
Kalória
1124.2 kJ /
268.7 kcal
Zsír
21.6 g
Rost
0.5 g
Telített zsír
11.8 g
Szénhidrát
4.6 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Cocottine
25 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseInsalata di pomodorini e pesche con crema di burrata e acciughe
10min
Ravioli cinesi
1u.
Involtini di melanzane con feta e pomodori secchi
55min
Focacce ai semi con salsa alle erbe e noci
2u. 40min
Crostini di polenta bianca con baccalà mantecato
1u.
Girelle al gorgonzola e mortadella
8u.
Zucchine ripiene
1u. 10min
Chicken tenders
4u. 30min
Sformati di piselli con salsa al formaggio
50min
Cullurielli cosentini
4u. 30min
Insalata di patate all'australiana
1u. 30min
Melanzane alla pizzaiola
1u. 10min