Eszközök és tartozékok
Patè di fegatini e pepe nero
Előkészítés 15p
Összesen 3óra
6 porzioni
Összetevők
Paté
-
3 cucchiaini di pepe nero in grani
-
50 g di scalogno a pezzi
-
90 g di pancetta a cubetti
-
110 g di burro a pezzi
-
½ cucchiaino di timo secco
-
½ cucchiaino di pepe di Giamaica in polvere
-
90 g di vino rosso
-
300 g di fegatini di pollo puliti e asciugati
-
90 g di panna da cucina
-
1 cucchiaino raso di sale
Gelatina al vino rosso
-
2 fogli di gelatina
-
acqua fredda q.b.
-
150 g di vino rosso
-
10 g di zucchero
-
crostini di pane a piacere
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Nátrium
286.6 mg
Fehérje
8.9 g
Kalória
1124.2 kJ /
268.7 kcal
Zsír
21.6 g
Rost
0.5 g
Telített zsír
11.8 g
Szénhidrát
4.6 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Cocottine
25 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseVellutata di broccoli con crostini
1óra
Polpettone di pollo con pistacchi
45p
Fichi freschi ripieni
20p
Sformati di piselli con salsa al formaggio
50p
Flan di ricotta e cipolla con salvia
50p
Nuggets di sogliola
40p
Fagottini sfogliati alle melanzane
50p
Insalata di legumi, tonno e avocado
20p
Bastoncini di farina di ceci all'aglio
1óra 10p
Girelle alla paprika con ricotta e pomodorini
7óra 30p
Cipolline sott'olio
361óra 10p
Crema di lenticchie e pomodori secchi
15p