Eszközök és tartozékok
Patè di fegatini e pepe nero
Előkészítés 15p
Összesen 3óra
6 porzioni
Összetevők
Paté
-
3 cucchiaini di pepe nero in grani
-
50 g di scalogno a pezzi
-
90 g di pancetta a cubetti
-
110 g di burro a pezzi
-
½ cucchiaino di timo secco
-
½ cucchiaino di pepe di Giamaica in polvere
-
90 g di vino rosso
-
300 g di fegatini di pollo puliti e asciugati
-
90 g di panna da cucina
-
1 cucchiaino raso di sale
Gelatina al vino rosso
-
2 fogli di gelatina
-
acqua fredda q.b.
-
150 g di vino rosso
-
10 g di zucchero
-
crostini di pane a piacere
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Nátrium
286.6 mg
Fehérje
8.9 g
Kalória
1124.2 kJ /
268.7 kcal
Zsír
21.6 g
Rost
0.5 g
Telített zsír
11.8 g
Szénhidrát
4.6 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Cocottine
25 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseFlan al cavolo viola
55min
Girelle di sfoglia con crema di zucca e speck
2h 15min
Gelato ai pomodorini con pesto di basilico
3h 30min
Polpettine di radicchio con salsa allo yogurt
40min
Vellutata di patate dolci, lenticchie rosse e latte di cocco
30min
Torta salata di verdure e contorno di insalata
1h 5min
Frittelle di cavolo nero
30min
Hummus di cicerchie e zucca arrosto
10h
Vellutata di broccoli con crostini
1h
Insalata di legumi, tonno e avocado
20min
Sformatino di patate e fonduta al caffè
1h
Zucchine ripiene tonno, olive e prezzemolo
1h 30min