Sformatino di broccoli con crema al Parmigiano Reggiano

Nincs értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 1óra 30p

6 porzioni

Összetevők

Sformatino ai broccoli

180 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
1 spicchio di aglio
10 g di burro + q.b.
250 g di broccoli in pezzetti
150 g di ricotta ben asciutta
2 uova
5 g di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
500 g di acqua

Salsa al Parmigiano Reggiano

20 g di burro
250 g di latte
20 g di amido di mais (maizena)
1 pizzico di noce moscata in polvere
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
erba cipollina fresca tritata, a piacere

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 637.6 mg

Fehérje 14.8 g

Kalória 909.5 kJ / 217.4 kcal

Zsír 14.5 g

Rost 1.1 g

Telített zsír 8.6 g

Szénhidrát 7.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Cocottine 25 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Vellutata di broccoli con crostini

1óra

Polpettone di pollo con pistacchi

45p

Fichi freschi ripieni

20p

Sformati di piselli con salsa al formaggio

50p

Flan di ricotta e cipolla con salvia

50p

Nuggets di sogliola

40p

Fagottini sfogliati alle melanzane

50p

Insalata di legumi, tonno e avocado

20p

Bastoncini di farina di ceci all'aglio

1óra 10p

Girelle alla paprika con ricotta e pomodorini

7óra 30p

Cipolline sott'olio

361óra 10p

Crema di lenticchie e pomodori secchi

15p

Összes megjelenítése