Risotto espagnol

Risotto espagnol

5.0 1 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 40p
4 portions

Összetevők

  • 400 g de filets de poulet, sans peau en morceaux (2 x 2 cm )
  • 30 g d'huile végétale
  • 1 c. à café de sel
  • 4 pincées de poivre moulu
  • 3 c. à café de paprika, fumé, moulu
  • 1 citron 2 cuillères à café de zeste finement râpé, jus pressé
  • 80 g de fromage manchego vieux, en morceaux (2cm)
  • 200 g de poivron rouge en morceaux (3 cm)
  • 1 échalote coupée en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 20 g de beurre
  • 300 g de riz risotto (p.ex. Carnaroli)
  • 50 g de vin blanc
  • 750 g d'eau
  • 1 c. à café de pâte de bouillon de poulet
    ½ cube de bouillon de volaille
  • 2 brins de thym frais

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 35 g
Kalória 2435 kJ / 582 kcal
Zsír 19 g
Szénhidrát 62 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése