Crostini alla crema di melanzane e mozzarella di bufala

Crostini alla crema di melanzane e mozzarella di bufala

3.8 20 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 55p

6 porzioni

Összetevők

1 melanzana grossa a fette
1000 g di acqua
1 fetta di limone
1 pizzico di sale + q.b.
50 g olio extravergine di oliva
2 spicchi di aglio
1 rametto di rosmarino fresco intero, lavato e asciugato
1 peperoncino rosso
1 pomodoro spellato, senza semi e a dadini
1 pizzico di pepe nero macinato
6 fette di pane di Altamura (tipo pugliese)
1 mozzarella di bufala a fette, ben scolata

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 299.5 mg

Fehérje 8.6 g

Kalória 998.4 kJ / 238.6 kcal

Zsír 13.6 g

Rost 4.3 g

Telített zsír 4 g

Szénhidrát 21.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Pranzo di primavera 10 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Torta salata scarola, olive e speck

1óra 30p

Crema di broccoli con mandorle (senza lattosio)

35p

Tortini di broccoli e pancetta

50p

Palline croccanti di merluzzo

40p

Sformatino di patate e fonduta al caffè

1óra

Insalata finocchi e sedano con lime e pepe rosa

10p

Porri con salsa di soia alla senape

45p

Canapés di patate dolci con feta, fagioli e zucchine

50p

Cavolfiori, cipolla rossa e pistacchi

45p

Uova ripiene di prosciutto

15p

Involtini di prosciutto

35p

Patè di fegatini e pepe nero

3óra

Összes megjelenítése