Crostini alla crema di melanzane e mozzarella di bufala

Crostini alla crema di melanzane e mozzarella di bufala

3.8 16 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 55p

6 porzioni

Összetevők

1 melanzana grossa a fette
1000 g di acqua
1 fetta di limone
1 pizzico di sale + q.b.
50 g olio extravergine di oliva
2 spicchi di aglio
1 rametto di rosmarino fresco intero, lavato e asciugato
1 peperoncino rosso
1 pomodoro spellato, senza semi e a dadini
1 pizzico di pepe nero macinato
6 fette di pane di Altamura (tipo pugliese)
1 mozzarella di bufala a fette, ben scolata

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 299.5 mg

Fehérje 8.6 g

Kalória 998.4 kJ / 238.6 kcal

Zsír 13.6 g

Rost 4.3 g

Telített zsír 4 g

Szénhidrát 21.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Pranzo di primavera 10 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Vellutata di asparagi bianchi e prosciutto crudo (senza glutine)

35p

Insalata di broccoli, peperoni rossi e pinoli

10p

Bignè alla crema di funghi e speck

1óra 35p

Palline al prosciutto

1óra 30p

Aperitivo ai mirtilli con tartine di gamberi

5óra

Fiori di zucca ripieni

1óra

Muffin salati Sbrinz e verdure

35p

Insalata di quinoa e tofu

55p

Baozi di maiale al vapore

2óra 10p

Carpaccio di barbabietola con burrata

1óra 30p

Pettole pugliesi

3óra

Torta salata di verdure e contorno di insalata

1óra 5p

Összes megjelenítése