Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 dose di pastella per crêpes, come da Libro "Le mie ricette con Bimby"
- 1 spicchio di aglio mondato
- 2 filetti di acciuga sotto sale
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b. per irrorare
- 150 g di calamari freschi piccoli
- 100 g di gamberetti sgusciati
- 50 g di vino bianco (tipo Prosecco)
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe
- 200 g di ricotta vaccina, scolata dal siero
- 2 cucchiai di Parmigiano reggiano grattugiato
- 8 - 10 fili di erba cipollina fresca
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzioni
- Kalória
- 2669 kJ / 638 kcal
- Fehérje
- 34.4 g
- Szénhidrát
- 46.2 g
- Zsír
- 36.4 g
- Rost
- 1.8 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseInsalata russa
1h
Bicchierini di gamberi in salsa cocktail
1h
Baccalà mantecato alla veneziana
40min
Bignè salati con mousse di salmone
25h 30min
Mousse di prosciutto, tonno o formaggio
10 min
Panettone gastronomico
26 Std.
Insalata di polpo e patate
2h
Gamberi in salsa cocktail
10 min
Insalata di polpo, patate e sedano al profumo di cedro
1h 25min
Bignè con tre mousse
2h
Crostini con fegatini di pollo
40min
Crostini di polenta bianca con baccalà mantecato
1h