Nidi di Pasqua croccanti

4.5 2 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 1óra
8 pezzi

Összetevők

Cottura delle uova
  • 5 uova, medie (circa 60 g) fredde di frigorifero
  • acqua q.b. fino ad arrivare alla tacca da 1 litro
Nidi di Pasqua
  • 170 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 80 g di acqua
  • 1 pizzico di sale
Terminare la preparazione
  • 1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 15 g di scalogno a pezzi
  • 25 g di panna acida
  • 5 - 10 g di senape a piacere
  • 5 - 10 g di maionese a piacere
  • 5 - 10 g di aceto a piacere
  • 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato a piacere
  • ¼ - ½ cucchiaino di sale secondo gusto
  • fili di erba cipollina fresca a piacere

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo

Nátrium 198 mg
Fehérje 7 g
Kalória 671 kJ / 161 kcal
Zsír 8 g
Rost 1 g
Telített zsír 2 g
Szénhidrát 16 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése