Ragù bolognese

3.2 5 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra 30p

6 portions

Összetevők

120 g de lardons en dés
80 g de céleri-branche en morceaux
80 - 100 g de carottes en morceaux
150 - 180 g d'oignons coupés en deux
25 g d'huile d'olive
25 g de beurre

25 g d'huile d'olive
400 g de viande hachée, porc et bœuf hachée grossièrement (voir conseil)
70 g de vin blanc, sec

70 g de vin rouge
250 g de tomates concassées en conserve
70 g d'eau chaude
30 g de concentré de tomates
2 feuilles de laurier, sèches
1 c. à café de sel
100 g de lait

100 g d'eau, chaude

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 664 mg

Fehérje 16 g

Kalória 1426 kJ / 341 kcal

Zsír 27 g

Rost 2 g

Telített zsír 9 g

Szénhidrát 9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Sauces et pâtes 8 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Sauce crème aux champignons

30p

Dip aux dattes et au curry

5p

Sauce cocktail

5p

Pâté méditerranéen à la tomate

15p

Mayonnaise

5p

Sauce à l’ail

15p

Mousse au thon

5p

Vinaigrette à la moutarde et à l'aneth

5p

Cacio e pepe

20p

Cinque Pi Sauce

10p

Sauce basique pour rôti

Nincs értékelés

Sauce végane pour rôti

Nincs értékelés

Összes megjelenítése