Ragù bolognese

3.2 5 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra 30p

6 portions

Összetevők

120 g de lardons en dés
80 g de céleri-branche en morceaux
80 - 100 g de carottes en morceaux
150 - 180 g d'oignons coupés en deux
25 g d'huile d'olive
25 g de beurre

25 g d'huile d'olive
400 g de viande hachée, porc et bœuf hachée grossièrement (voir conseil)
70 g de vin blanc, sec

70 g de vin rouge
250 g de tomates concassées en conserve
70 g d'eau chaude
30 g de concentré de tomates
2 feuilles de laurier, sèches
1 c. à café de sel
100 g de lait

100 g d'eau, chaude

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 664 mg

Fehérje 16 g

Kalória 1426 kJ / 341 kcal

Zsír 27 g

Rost 2 g

Telített zsír 9 g

Szénhidrát 9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Sauces et pâtes 8 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Sauce à l’ail

15min

Tzatziki

10min

Pico de Gallo

5min

Sauce bolognaise

3h 15min

Dip aux dattes et au curry

5min

Mousse à la truite

5min

Sauce à salade végane façon Sylt

Ninguna valoración

Vinaigrette aux fraises

Ninguna valoración

Sauce César

10min

Sauce végane pour rôti

Ninguna valoración

Sauce en poudre pour rôti

Ninguna valoración

Alternative végétalienne au parmesan – Topping pour pâtes

10min

Összes megjelenítése