Eszközök és tartozékok
Brioche feuilletée à la pâte à tartiner
Előkészítés 30p
Összesen 2óra 30p
8 portions
Összetevők
-
180 g de lait demi-écrémé
-
7 g de levure boulangère sèche
-
500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
100 g de beurre mou
-
2 œufs
-
80 g de sucre en poudre
-
½ c. à café de sel
-
50 g de chocolat noir détaillé en morceaux
-
20 g d'huile de noisette
-
100 g de chocolat au lait praliné détaillé en morceaux
-
1 c. à café de cacao en poudre non sucré
-
200 g de lait concentré sucré
-
1 jaune d'œuf battu
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
223.9 mg
Fehérje
13.2 g
Kalória
2525.2 kJ /
603.5 kcal
Zsír
23.8 g
Rost
3.1 g
Telített zsír
12.6 g
Szénhidrát
83.4 g
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Franciaország
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