Pavlova au chocolat, caramel et noix de pécan en forme de sapin

3.0 1 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 3óra

8 portions

Összetevők

100 - 150 g de noix de pécan

La meringue

200 g de sucre en poudre
200 g de blancs d'œufs
1 pincée de sel
10 g de fécule de maïs

La sauce au caramel

250 g de sucre en poudre

250 g de sucre roux
200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
30 g de beurre en un seul morceau (voir "Conseil(s)")
1030 g d'eau
1 c. à café de jus de citron
1 c. à soupe de vinaigre

La crème montée

250 g de crème liquide 35% m.g.
1 gousse de vanille
250 g de mascarpone

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 214.4 mg

Fehérje 8.4 g

Kalória 3156 kJ / 754.3 kcal

Zsír 51.2 g

Rost 2.1 g

Telített zsír 25.1 g

Szénhidrát 70.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Calendrier de l'Avent 2025 21 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Muffins aux noix

15p

Tiramisu chocolat, café et vanille

1óra 35p

Poires à la vapeur, sauce chocolat-cardamome

40p

Beignets de pommes

10p

Energy balls avoine et beurre de cacahuète

30p

Churros maison et pâte à tartiner

1óra 10p

Légumes d'automne aux épices, semoule et fondant au chocolat vapeur

1óra

Verrines à l'orange

1óra 15p

Mousse minute à la framboise

5p

Bouza (crèmes à la noisette)

3óra 30p

Douceur mangue-Passion

15p

Fondue au Chocolat à la Wonka

20p

Összes megjelenítése