Ugrás a fő tartalomra Keresés

Pavlova au chocolat, caramel et noix de pécan en forme de sapin
3.0 1 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 3óra
8 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

  • 100 - 150 g de noix de pécan
La meringue
  • 200 g de sucre en poudre
  • 200 g de blancs d'œufs
  • 1 pincée de sel
  • 10 g de fécule de maïs
La sauce au caramel
  • 250 g de sucre en poudre
    250 g de sucre roux
  • 200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
  • 30 g de beurre en un seul morceau (voir "Conseil(s)")
  • 1030 g d'eau
  • 1 c. à café de jus de citron
  • 1 c. à soupe de vinaigre
La crème montée
  • 250 g de crème liquide 35% m.g.
  • 1 gousse de vanille
  • 250 g de mascarpone

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 214.4 mg
Fehérje 8.4 g
Kalória 3156 kJ / 754.3 kcal
Zsír 51.2 g
Rost 2.1 g
Telített zsír 25.1 g
Szénhidrát 70.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Calendrier de l'Avent 2025 21 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pancake au sirop d'érable (USA)

4.6(51)

30min

Glace à la fraise sans crème

4.3(34)

12h

Glace vanille, noix de pécan et caramel au beurre salé

4.6(27)

8h 30min

Profiteroles

4.8(586)

2h 15min

Sorbet fraise, banane et menthe

4.7(122)

4h 15min

Mousses à la framboise

4.5(11)

2h 25min

Gâteau moelleux, façon quatre-quarts

4.6(174)

55min

Churros maison et pâte à tartiner

4.1(91)

1h 10min

Crème soyeuse au tofu et chocolat corsé

4.0(76)

6h 15min

Poires à la vapeur, sauce chocolat-cardamome

4.8(145)

40min

Porridge au yaourt et aux fruits rouges

4.0(30)

10min

Sorbet à la framboise

4.5(172)

15min

 Összes megjelenítése