Rainbow Spiral Yam Mooncake

5.0 5 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 2óra

12 pieces

Összetevők

Yam paste

water
500 g
yam (taro roots) cut in cubes
450 g
pandan leaves
4
icing sugar
100 g
wheat starch
15 g
salted butter
80 g

Salted egg yolks

salted egg yolks
12
sesame oil
2 tsp

Water dough

all purpose flour
200 g
icing sugar
30 g
unsalted butter
50 g
water
100 g
vinegar
½ tsp

Oil dough

pau flour (Hong Kong flour)
180 g
unsalted butter
100 g
salt
1 pinch
food colouring gel type (pink, yellow, blue, purple)
2 drops

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 piece

Nátrium 165.8 mg

Fehérje 12.7 g

Kalória 1998.2 kJ / 477.6 kcal

Zsír 26.3 g

Rost 2.3 g

Telített zsír 12.6 g

Szénhidrát 47.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Mooncake Moments 12 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

White chocolate and strawberry trifle

White chocolate and strawberry trifle

25óra

Orange, Ginger, Walnut and Cranberries Bundt Cake

Orange, Ginger, Walnut and Cranberries Bundt Cake

1óra 30p

Milk Tart

Milk Tart

8óra 45p

Apricot and Caramel Carrot Cake

Apricot and Caramel Carrot Cake

3óra 10p

Lai Chi Kang (Longan Dessert)

Lai Chi Kang (Longan Dessert)

1óra 10p

Maple Cranberry Gingerbread

Maple Cranberry Gingerbread

1óra 25p

Sufganiyot

Sufganiyot

2óra 30p

Sufganiyot

Sufganiyot

2óra 30p

Speculaas

Speculaas

1óra

Bubur Jagung (Sweet Corn Porridge)

Bubur Jagung (Sweet Corn Porridge)

30p

Honeycomb ice cream slice

Honeycomb ice cream slice

4óra 10p

Brioche Berry Pudding

Brioche Berry Pudding

1óra

Összes megjelenítése