Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Boulettes de viande à la sauce tomate à la façon de grand-mère
Előkészítés 10p
Összesen 50p
4 portions
Összetevők
Boulettes de viande
-
500 g de viande hachée, porc et bœuf
-
1 œuf
-
2 c. à soupe de chapelure ou panko
-
1 c. à café de moutarde
-
¼ c. à café de sel fin
-
¼ c. à café de poivre noir, moulu
-
1 c. à café de poudre de paprika ou piment en poudre
-
1000 g d'eau
-
1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
-
2 feuilles de laurier, sèches
-
1 brin de thym frais
-
4 grains de poivre noir
Sauce tomate
-
1 échalote coupée en deux
-
35 g de beurre
-
45 g de farine de blé
-
200 g de lait ½ écréme
-
200 g de passata
-
70 g de purée de tomates
-
¼ c. à café de romarin déshydraté et moulu
-
¼ c. à café de thym déshydraté
-
¼ c. à café d'origan déshydraté
-
¼ c. à café de poivre moulu
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
1323.3 mg
Fehérje
25.8 g
Kalória
1876.6 kJ /
448.5 kcal
Zsír
29.3 g
Rost
4.2 g
Telített zsír
9.7 g
Szénhidrát
22.1 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információ
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Carbonnade à la gantoise
3óra 10p
Chicons au jambon, gratinés au comté
13óra
Blancs de poulet à la pizzaiola
55p
Poitrine de porc, nouilles ramen et sauce barbecue
4óra 25p
Boulettes de viande aux légumes
20p
Poulet au garam masala
50p
Burger de bahn mi à la vapeur et pickles de carotte
45p
Bœuf épicé aux poivrons rouges
30p
Poulet basquaise
50p
Couscous marocain au poulet et au chou-fleur
25p
Steak grillé avec sauce aux poivrons rouges
25p
Riz au porc doré
1óra