Vasitos de filo con aguacate y gambas

3.0 2 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 1óra
20 unidades

Összetevők

Gambas marinadas
  • 20 gambas frescas enteras sin pelar
  • 1 trozo de jengibre fresco (aprox. 1-1,5 cm)
  • 5 - 6 tiras de piel de lima (sin parte blanca)
    5 - 6 tiras de piel de limón, (sin parte blanca)
  • 4 - 5 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
  • 30 g de zumo de lima
    30 g de zumo de limón
  • 10 - 15 g de aceite de sésamo
  • 20 g de salsa sriracha
  • 20 g de salsa teriyaki
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
Vasitos de filo
  • 3 láminas de masa filo (75 g)
  • 40 g de mantequilla fundida
Relleno de aguacate
  • 200 g de aguacate maduro, en mitades
  • 50 g de cebolla (roja o blanca)
  • 50 g de tomates secos en aceite
  • 30 g de zumo de lima
    30 g de zumo de limón
  • 2 - 3 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
  • 1 - 2 pellizcos de sal
  • 30 g de aceite de oliva
Gambas salteadas y montaje
  • 1 chorrito de aceite de oliva
  • brotes germinados (para decorar)

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 unidad

Nátrium 121.7 mg
Fehérje 1.4 g
Kalória 210 kJ / 50 kcal
Zsír 3.2 g
Rost 1.5 g
Telített zsír 0.5 g
Szénhidrát 4.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése