Glaseado de chocolate (ganache)

Name: Glaseado de chocolate (ganache)
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 180 g
Ingredients: 100 g de chocolate con 50% de cacao; 80 g de crema para batir (30-40% de grasa)

5.0 1 értékelés

Előkészítés 5p

Összesen 20p

180 g

Összetevők

100 g de chocolate con 50% de cacao en trozos
80 g de crema para batir (30-40% de grasa)

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 180 g

Nátrium 50.4 mg

Fehérje 9.5 g

Kalória 3657 kJ / 874 kcal

Zsír 72.2 g

Rost 10.9 g

Telített zsír 42.9 g

Szénhidrát 48.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Repostería básica 5 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Salsa de tomate

4.8(4)

35p

Baño de chocolate

4.6(28)

Baño de azúcar

4.6(18)

Almíbar básico

4.7(47)

10p

Merengue con agua

4.3(29)

15p

Aceite con tomates secos, romero y tomillo

4.7(39)

15p

Salsa bechamel y derivadas (sin gluten)

4.5(22)

10p

Huevos pochados

5.0(1)

15p

Mix de harinas sin gluten

5.0(2)

Champiñones y espárragos verdes dorados

4.3(3)

20p

Fumet de gambas

5.0(4)

30p

Merengue suizo

4.8(23)

27p

Összes megjelenítése