Glaseado de chocolate (ganache)

Name: Glaseado de chocolate (ganache)
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 180 g
Ingredients: 100 g de chocolate con 50% de cacao; 80 g de crema para batir (30-40% de grasa)

5.0 1 értékelés

Előkészítés 5p

Összesen 20p

180 g

Összetevők

100 g de chocolate con 50% de cacao en trozos
80 g de crema para batir (30-40% de grasa)

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 180 g

Nátrium 50.4 mg

Fehérje 9.5 g

Kalória 3657 kJ / 874 kcal

Zsír 72.2 g

Rost 10.9 g

Telített zsír 42.9 g

Szénhidrát 48.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Repostería básica 5 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Salsa Bernesa TM6

4.7(9)

20p

Pan artesanal TM6

4.6(132)

5óra

Espuma de chocolate y frambuesa

4.0(25)

10p

Baño de chocolate

4.6(28)

Baño de azúcar

4.6(18)

Almíbar básico

4.8(48)

10p

Merengue con agua

4.3(30)

15p

Aceite con tomates secos, romero y tomillo

4.7(39)

15p

Salsa bechamel y derivadas (sin gluten)

4.3(23)

10p

Frappe de pinole

3.7(3)

20p

Atole de pinole

3.7(3)

14p

Atole de mazapan con chocolate

4.0(4)

25p

Összes megjelenítése