Pizza Dolomiti (senza glutine)

Pizza Dolomiti (senza glutine)

4.2 13 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 2óra 55p
4 porzioni

Összetevők

Impasto
  • 250 g di acqua a temperatura ambiente
  • 20 g di lievito di birra fresco sbriciolato
  • 1 cucchiaino di miele di acacia
  • 100 g di farina di grano saraceno consentita da prontuario
  • 300 g di farina senza glutine per pizza o pasta
  • 30 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • 1 cucchiaino di sale
Farcitura
  • 100 g di Gorgonzola a pezzi
  • 100 g di speck a fette
  • 3 patate (300 g circa), pelate e a fettine sottili (2 mm circa)
  • 10 g olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico di sale
  • 2 rametti di rosmarino gli aghi lavati ed asciugati

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 18.7 g
Kalória 2845 kJ / 680 kcal
Zsír 28.5 g
Rost 6.5 g
Szénhidrát 92.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése