Steak grillé avec sauce aux poivrons rouges

Steak grillé avec sauce aux poivrons rouges

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Előkészítés 15p

Összesen 25p

6 portions

Összetevők

4 poivrons rouges coupés en quatre, sans le pédoncule ni les graines
2 oignons coupés en rondelles (5mm)
2 gousses d'ail
2 piments frais
d'huile d'olive pour saupoudrer
1000 g de rumsteack de boeuf
¼ c. à café de poivre noir, moulu
1 pincée de sel

Sauce au poivre rouge

120 g d'huile d'olive
1 pincée de sel selon le goût
¼ c. à café de poivre noir, moulu

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 461 mg

Fehérje 35 g

Kalória 1900 kJ / 454 kcal

Zsír 32 g

Rost 1 g

Telített zsír 7 g

Szénhidrát 7 g

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