Kürbis-Blechrösti

4.3 8 értékelés
Előkészítés 50p
Összesen 1óra 30p
4 Portionen

Összetevők

Blechrösti
  • Kürbis (Butternut), geschält,
    entkernt, in Stücken (3 cm)
    400 g
  • Kartoffeln, mehligkochend in Stücken (3 cm, siehe
    Tipp)
    600 g
  • Zwiebeln geviertelt
    80 g
  • Schinken
    180 g
  • Olivenöl
    4 EL
  • Salz
    1 ½ TL
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen
    4 Prisen
  • Weissmehl
    30 g
Sauce
  • Petersilie, flachblättrig Blätter abgezupft
    1 Bund
  • saurer Halbrahm
    180 g
  • grobkörniger Senf
    10 g
  • Honig flüssig
    1 TL
  • Salz
    ¼ TL

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Nátrium 1617.5 mg
Fehérje 14.6 g
Kalória 1854.8 kJ / 443.3 kcal
Zsír 22.6 g
Rost 5.6 g
Telített zsír 6.3 g
Szénhidrát 47.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése