Eszközök és tartozékok
Tostadas con ricotta y tomates asados
Előkészítés 1óra
Összesen 2óra 15p
8 raciones
Összetevők
Pan
-
250 g de agua
-
50 g de aceite de oliva
-
1 cucharadita de levadura seca10 g de levadura prensada fresca
-
1 cucharadita de sal
-
100 g de harina
-
300 g de harina integral
-
20 g de semillas de linaza y algo más para la costra
-
20 g de semillas de girasol
-
10 g de semillas de sésamo y algo más para la costra
Tomates asados y armado
-
500 g de tomate cherry
-
3 cucharadas de aceite de oliva
-
1 cucharada de orégano fresco
-
1 cucharada de romero fresco
-
1 cucharada de tomillo fresco
-
½ cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
250 g de ricotta casera (ver receta Thermomix)
-
1 cucharadita de piel de limón rallada
-
3 pellizcos de sal
-
2 pellizcos de pimienta negra recién molida
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Nátrium
525.6 mg
Fehérje
11 g
Kalória
1563.8 kJ /
373.8 kcal
Zsír
17.3 g
Rost
3.8 g
Telített zsír
4.3 g
Szénhidrát
44 g
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