Dinde rôtie, farce crémeuse à la pancetta, au citron et aux herbes

Nincs értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 5óra 30p

8 portions

Összetevők

La dinde

1 dinde (5-6 kg, pour 8-10 personnes)

La farce

le zeste de 2 citrons jaunes
3 brins de romarin frais
6 brins de thym frais
80 g de pancetta en tranches, coupées en morceaux
150 g mascarpone
½ c. à café de sel
½ c. à café de poivre moulu
1 oignon en quartiers
5 feuilles de laurier, sèches
175 g de vin blanc
175 g d'eau

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1106.5 mg

Fehérje 116.8 g

Kalória 3849 kJ / 919.9 kcal

Zsír 42.4 g

Telített zsír 14.4 g

Szénhidrát 7.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

J'ai toujours une place à table pour mes proches 30 Recept
Benelux

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Lasagne à la bolognaise

2 Std. 30 Min

Burgers de Dinde avec Galettes de Patates Douces spiralées

1 Std.

Roulé de dinde au bacon et sauce aux cèpes

50 Min

Boulettes de viande à la sauce tomate

45 Min

İzmir Köfte - Boulettes de viande d'Izmir

1 Std. 5 Min

Bouillon de poulet et omelette aux herbes vertes

50 Min

Poulet aux légumes, sauce à la crème

50 Min

Boulettes de viande et sauce aux champignons et au vin blanc

35 Min

Rôti froid avec courgette et sauce à la menthe

1 Std.

Ragoût d'agneau

1 Std. 45 Min

Burgers de boeuf et garniture au fromage

40 Min

Vol-au-vent à la façon grand-mère

1 Std. 30 Min

Összes megjelenítése