Dinde rôtie, farce crémeuse à la pancetta, au citron et aux herbes

Nincs értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 5óra 30p

8 portions

Összetevők

La dinde

1 dinde (5-6 kg, pour 8-10 personnes)

La farce

le zeste de 2 citrons jaunes
3 brins de romarin frais
6 brins de thym frais
80 g de pancetta en tranches, coupées en morceaux
150 g mascarpone
½ c. à café de sel
½ c. à café de poivre moulu
1 oignon en quartiers
5 feuilles de laurier, sèches
175 g de vin blanc
175 g d'eau

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1106.5 mg

Fehérje 116.8 g

Kalória 3849 kJ / 919.9 kcal

Zsír 42.4 g

Telített zsír 14.4 g

Szénhidrát 7.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

J'ai toujours une place à table pour mes proches 30 Recept
Benelux

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Carbonnade à la gantoise

3h 10min

Couscous à l'agneau et aux légumes

50min

Blancs de poulet à la pizzaiola

55min

Bol de Hamburger riche en protéines, style « Big Mac »

40min

Kebab de dinde avec trempette au persil

25min

Poulet au garam masala

50min

Steak au Poivre

20min

Tom Kha Gai

Pas d’évaluation

Filet de porc sauce moutarde

30min

Ragoût de dinde à la crème et aux champignons

4h

Purée à l'Endive, Boulettes de Viande et Sauce à la Viande

45min

Boulettes de viande à la sauce tomate

3h 40min

Összes megjelenítése