Eszközök és tartozékok
Poulet rôti au cidre et légumes vapeur
Előkészítés 15p
Összesen 1óra 45p
6 portions
Összetevők
-
30 g d'huile d'olive et 2 filets
-
1 poulet, entier, cru (environ 1500-2000 g)
-
2 c. à café de sel
-
3 c. à soupe d'herbes de Provence déshydratées
-
20 g de jus de citron
-
400 g d'eau
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200 g de carottes coupées en biseaux
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350 g de patate douce coupée en tranches d'environ 2 cm
-
600 g de pommes de terre non épluchées, coupées en rondelles d'1 cm
-
200 g de chair de potiron en morceaux
-
300 g de courgettes non épluchées, coupées en rondelles d'environ 2 cm
-
300 g d'oignons rouges coupés en huit
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300 g de poivrons rouges en lanières d'1 cm
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1 - 2 pincées poivre moulu
-
100 g de cidre brut ou doux
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
798.6 mg
Fehérje
70.4 g
Kalória
2342 kJ /
560 kcal
Zsír
12.7 g
Rost
7.3 g
Telített zsír
4.1 g
Szénhidrát
40.6 g
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