Croquembouche à la crème d'orange et chocolat noir

Nincs értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 10óra

16 portions

Összetevők

La pâte à choux

300 g d'eau
160 g de beurre, salé ou non salé en morceaux
½ c. à café de sel
20 g de sucre en poudre
240 g de farine de blé
350 g d'œufs (environ 6 œufs moyens)

La crème à l'orange

140 g de sucre en poudre
2 c. à soupe de zeste d'orange (environ 2 oranges)
1000 g de lait
100 g de maïzena
4 œufs
4 jaunes d'œufs
2 c. à café d'extrait naturel de vanille

Le chocolat

500 g de chocolat fondant en petits morceaux ou en callets

L'assemblage

50 g de sucre glace

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 163 mg

Fehérje 11.5 g

Kalória 2041.2 kJ / 487.9 kcal

Zsír 28 g

Rost 4.3 g

Telített zsír 15.5 g

Szénhidrát 47.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 30 Recept
Benelux

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Poires au sirop à l'orange

1óra

Gâteau au chocolat et au caramel beurre salé

3óra 15p

Tiramisu aux spéculoos et aux raisins

1óra

Muffins aux pommes

40p

Frangipane aux poires

1óra 30p

Brownies vegan

2óra 40p

Chocolat et Poires Overnight Oats

Nincs értékelés

Triangles au chocolat et à la framboise

Nincs értékelés

Crème au panettone, mandarine, fruit de la passion et mousse à la noix de coco

Nincs értékelés

Macarons au chocolat et à la pistache Dubaï

2óra

Crossies au chocolat et pistache Dubaï

Nincs értékelés

Pistache Kunafa Brownie

Nincs értékelés

Összes megjelenítése