Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Croquembouche à la crème d'orange et chocolat noir
Előkészítés 30p
Összesen 10óra
16 portions
Összetevők
La pâte à choux
-
300 g d'eau
-
160 g de beurre, salé ou non salé en morceaux
-
½ c. à café de sel
-
20 g de sucre en poudre
-
240 g de farine de blé
-
350 g d'œufs (environ 6 œufs moyens)
La crème à l'orange
-
140 g de sucre en poudre
-
2 c. à soupe de zeste d'orange (environ 2 oranges)
-
1000 g de lait
-
100 g de maïzena
-
4 œufs
-
4 jaunes d'œufs
-
2 c. à café d'extrait naturel de vanille
Le chocolat
-
500 g de chocolat fondant en petits morceaux ou en callets
L'assemblage
-
50 g de sucre glace
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
163 mg
Fehérje
11.5 g
Kalória
2041.2 kJ /
487.9 kcal
Zsír
28 g
Rost
4.3 g
Telített zsír
15.5 g
Szénhidrát
47.5 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde
30 Recept
Benelux
Benelux
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Dessert express aux fraises
5p
Crêpes au chocolat et à la pistache Dubaï
Nincs értékelés
Tiramisu aux spéculoos et aux raisins
1óra
Muffins aux pommes
40p
Sablés à l’ananas
2óra
Macarons au chocolat et à la pistache Dubaï
Nincs értékelés
Crossies au chocolat et pistache Dubaï
Nincs értékelés
Pistache Kunafa Brownie
Nincs értékelés
Pistache crème brûlée
Nincs értékelés
Tarte au chocolat et à la pâte de pistache
4óra 45p
Mousse au chocolat noir à l'avocat
10p
Tarte d’Alost (Vlaai)
Nincs értékelés