Carpaccio de sfeclă roșie cu brânză burrata

5.0 1 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 1óra 25p

8 porții

Összetevők

ulei de măsline extravirgin
140 g
oțet alb
60 g
zeamă de lămâie
30 g
muștar de Dijon
1 linguriță
sirop de arțar
15 g
busuioc uscat
5 lingurițe
sare după gust
½ linguriță
piper negru măcinat după gust
¼ linguriță

Sfeclă

sfeclă roșie, tânără capetele îndepărtate
800 g
apă
1100 g
rucola
120 g
brânză burrata ruptă bucăți
250 g
boabe de rodie (választható)
2 linguri
nuci pecan mărunțite (választható)
2 linguri

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porție

Nátrium 436.8 mg

Fehérje 9.1 g

Kalória 1271.4 kJ / 303.9 kcal

Zsír 24.7 g

Rost 3.3 g

Telített zsír 6.9 g

Szénhidrát 12.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Fiecare anotimp este unul sănătos 28 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Midii cu sos thailandez cu curry verde

25min.

Biluțe de pui cu unt cu ierburi aromate

45min.

Salată cu quinoa și fasole verde

30min.

Chifteluțe cu sos BBQ de căpșune

45min.

Salată de varză cu vinegretă de migdale și portocale

15min.

Ratatouille cu năut

1hod.

Salată cu varză roșie, smochine și Gorgonzola

10min.

Ceapă fermentată (Cutter)

Žádné hodnocení

Salată cu ton și avocado

20min.

Toast cu ciuperci miso și iaurt cu tahini

45min.

Clătite din hrișcă la cuptor

Žádné hodnocení

Dressing cu gorgonzola

Žádné hodnocení

Összes megjelenítése