Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Clătitele din hrișcă
- 75 g făină de hrișcă
- 75 g făină albă
- 2 ouă mari (63-73 g)
- 250 g lapte
- 100 g apă
- 20 g ulei de floarea soarelui
Umplutura
- 120 g jambon sărat, afumat, feliat
- 2 căței de usturoi
- 150 g ceapă, tăiată sferturi
- 20 g ulei de măsline extravirgin
- 300 g frunze de spanac proaspăt, tocate grosier
- 1 linguriță sare de mare fină
- 1 priză piper negru măcinat
- 250 g ricotta proaspătă
- 30 g smântână lichidă pentru gătit, 18% grăsime
- 50 g semințe de pin, crude
- 10 - 20 g unt, pentru prăjit
Sosul de brânză
- 60 g brânză Emmenthal, tăiată bucăți
- 200 g smântână lichidă pentru gătit, 18% grăsime
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 bucată
- Kalória
- 1736 kJ / 415 kcal
- Fehérje
- 16.27 g
- Szénhidrát
- 19.26 g
- Zsír
- 30.35 g
- Rost
- 2.53 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSpanac cu ouă, la cuptor
40min
Pateu din ficat de pui cu coniac
3h 25min
Saganaki de creveți cu feta
35min
Salată crocantă cu legume de primăvară și ouă poșate
1h
Sufle rapid de brânză
45min
Supă cu cartofi dulci, linte și cocos
30min
Salată de quinoa cu legume crocante
30min
Tartar de ton cu cremă de avocado
20min
Salată de quinoa cu legume, nuci și semințe
1 Std. 30 Min
Sparanghel sous-vide cu ouă poșate
Nincs értékelés
Bastonașe de morcovi prăjite (stir-fried) (400 g)
20min
Salată de crudități
10min