Mini brioșe cu parmezan, carne de vită la aburi, legume și sos

Nincs értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 1óra 35p
8 porții

Összetevők

Mini brioșe cu parmezan
  • parmezan bucăți
    40 g
  • unt bucăți
    30 g
  • făină
    150 g
  • lapte
    100 g
  • ouă
    3
  • sare
    2 prize
  • nucșoară măcinată
    2 prize
Vită, cartofii, legumele și sosul
  • căței de usturoi jumătăți
    2 - 3
  • ulei vegetal
    20 g
    20 g ulei de măsline, plus 2 linguri pentru stropit
  • ceapă galbenă felii
    200 g
    200 g ceapă roșie, felii
  • friptură de vită 2 bucăți
    800 g
  • muștar
    1 lingură
  • sare plus pentru asezonat
    2 linguriță
  • piper negru măcinat plus pentru asezonat
    1 linguriță
  • vin roșu
    250 g
  • apă
    400 g
  • cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) fărâmițat
    1 ½
  • rozmarin, proaspăt doar frunzele
    5 g
  • cartofi cuburi (2 cm)
    300 g
  • buchețele de broccoli
    300 g
  • unt bucăți
    30 g
  • făină
    30 g
  • oregano uscat pentru presărare
  • oțet alb
    2 linguri

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 porție

Nátrium 1137 mg
Fehérje 38.9 g
Kalória 2230.9 kJ / 533.2 kcal
Zsír 26 g
Rost 2.1 g
Telített zsír 10.4 g
Szénhidrát 30.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése