Friptură de curcan cu umplutură cremoasă cu pancetta, lămâie și ierburi aromatice

3.0 2 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 5óra 30p

8 porții

Összetevők

Pregătirea curcanului

curcan (5-6 kg, pentru 8-10 persoane)
1

Umplutură cremoasă cu pancetta, lămâie și ierburi aromatice

lămâi doar fâșii subțiri de coajă
2
rozmarin, proaspăt doar frunzele
3 fire
cimbru proaspăt doar frunzele
6 fire
pancetta felii, tăiate bucăți
80 g
mascarpone
150 g
sare de mare
½ linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță
ceapă sferturi
1
foi de dafin, uscate
5
vin alb
175 g
apă
175 g

Coacere

cârnați, mici, împachetați în bacon (választható)
20

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porție

Nátrium 1106.5 mg

Fehérje 116.8 g

Kalória 3849 kJ / 919.9 kcal

Zsír 42.4 g

Telített zsír 14.4 g

Szénhidrát 7.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Întotdeauna este loc la masa noastră 29 Recept
tmde.general.market.romania

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pui cu ardei gras

1óra

Chiftele din carne de miel în stil grecesc (Keftethes)

40p

Mușchi de porc cu miere și ierburi aromate

4óra 10p

Tocăniță de iepure

1óra

Musaca

2óra 30p

Mușchiuleț de porc la cuptor cu orez

1óra 20p

Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean

55p

Chifle bao cu mușchiuleț de porc și sos barbecue

2óra 10p

Lipii cu mușchi de vită și piure de fasole

5óra 15p

Pui și ciuperci în sos de vin roșu

45p

Lasagne cu pui și ciuperci

1óra 55p

Tocăniță de vită cu cușcuș perlat, în stil oriental

40p

Összes megjelenítése