Bulgogi (wołowina po koreańsku)

Bulgogi (wołowina po koreańsku)

4.7 52 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 1óra 30p
4 porcje

Összetevők

  • 500 g polędwicy wołowej pokrojonej w ok. 4 cm plastry
    500 g rostbefu, pokrojonego w ok. 4 cm plastry
  • 20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
  • 4 ząbki czosnku
  • 40 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
  • 50 g sosu sojowego
  • 70 g pasty chili z bobem Toban Djan (patrz wskazówka)
  • 20 g oleju sezamowego
  • 40 g oleju
  • 1 łyżeczka ziarna sezamu do dekoracji
  • 1 zielona cebulka ze szczypiorkiem pokrojona w cienkie plasterki

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 porcję

Nátrium 1419.6 mg
Fehérje 29.4 g
Kalória 1727.2 kJ / 412.8 kcal
Zsír 26.1 g
Rost 1.4 g
Telített zsír 6.8 g
Szénhidrát 17.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése