Risotto de riz brun aux champignons

Risotto de riz brun aux champignons

Nincs értékelés
Előkészítés 10p
Összesen 1óra 15p
4 portion

Összetevők

  • cèpe séché
    15 g
  • d’eau bouillante pour faire tremper
    510 g
  • riz brun IG bas" (voir Conseil)
    255 g
  • d'eau tiède pour faire tremper
  • d'huile d'olive vierge extra
    15 g
  • de poireau paré, partie blanche uniquement, coupé en morceaux
    270 g
  • gousses d'ail
    2
  • pleurotes en fines tranches
    100 g
  • de champignons bruns frais en fines tranches
    200 g
  • d'eau
    200 g
  • bouillon de légumes en pâte sans sel (voir Conseil)
    2 c. à thé
  • de thym frais feuilles seulement
    3 brins
  • poivre noir moulu Pour l'assaisonnement, selon le goût
  • jus de citron pour servir
    1 c. à thé
  • de pecorino râpé
    60 g
  • de thym frais feuilles seulement

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Kalória 397.2 kcal / 1661.8 kJ
Fehérje 12.9 g
Zsír 10 g
Szénhidrát 66.1 g
Rost 5.6 g
Telített zsír 3.6 g
Nátrium 249.4 mg

Tetszik, amit látsz?

Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése