Mushroom Brown Rice Risotto (Diabetes)

Mushroom Brown Rice Risotto (Diabetes)

3.0 4 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 1óra 15p

4 portion

Összetevők

porcini mushroom, dried
15 g
water, boiling to soak
510 g
rice, brown "low GI" (see Tip)
255 g
water, warm to soak
extra virgin olive oil
15 g
leek trimmed, white part only, cut into pieces
270 g
garlic cloves
2
oyster mushroom, fresh thinly sliced
100 g
fresh brown mushrooms thinly sliced
200 g
water
200 g
vegetable stock paste salt free (see Tip)
2 tsp
thyme, fresh leaves only, plus extra to garnish
3 sprigs
black pepper, ground to season, to taste
lemon juice to serve
1 teaspoon
pecorino grated
60 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 249.4 mg

Fehérje 12.9 g

Kalória 1661.8 kJ / 397.2 kcal

Zsír 10 g

Rost 5.6 g

Telített zsír 3.6 g

Szénhidrát 66.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Recipes for Diabetics - CA 11 Recept
Kanada

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tomato and Feta Pasta

50 min.

Shakshuka (Chakchouka with Bell Peppers, Tomatoes, and Eggs)

Nu există evaluări

Molokhia (Mulukhiyah)

Nu există evaluări

Koshery

Nu există evaluări

Pesto Pasta Salad

30 min.

Maple-glazed Carrots

45 min.

Chickpea Ratatouille

1h

Green Goddess Spelt Pasta

15 min.

Broccoli and Cheddar Baked Potatoes

1h 25 min.

Cauliflower Artichoke Cheese Bake

1h 10 min.

Southwest Quinoa

40 min.

Vegan Bolognese

Nu există evaluări

Összes megjelenítése