Eszközök és tartozékok
Maślany kurczak z curry (Butter chicken)
Előkészítés 10p
Összesen 1óra
6 porcji
Összetevők
Marynowanie kurczaka
-
750 g mięsa z udek kurczaka, bez skóry, bez kości pokrojonego na 3 cm kawałki
-
40 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
½ łyżeczki soli
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
2 łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
-
2 łyżeczki curry, mielonego
-
¼ łyżeczki cynamonu, mielonego
-
¼ łyżeczki czosnku, granulowanego
Sos
-
2 cebule szalotki przekrojone na pół (ok. 90 g)
-
2 ząbki czosnku
-
15 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
-
50 g masła pokrojonego na kawałki
-
150 g przecieru pomidorowego, typu passata
-
50 g koncentratu pomidorowego
-
50 g wody
-
30 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
-
20 g migdałów, mielonych (mąki migdałowej, patrz wskazówka)
-
2 łyżeczki curry, mielonego
-
1 łyżeczka soli
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
kolendra, świeża posiekana, do dekoracji
-
jogurt grecki do podania
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porcję
Nátrium
731 mg
Fehérje
26.4 g
Kalória
1206 kJ /
288.2 kcal
Zsír
14.2 g
Rost
3.1 g
Telített zsír
5.8 g
Szénhidrát
14.7 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePikantne curry z kurczaka, bakłażana i ciecierzycy
30p
Grillowane skrzydełka w marynacie cytrynowo-pieprzowej
1óra 50p
Kurczak curry z „ryżem” z kalafiora
25p
Bułeczki bao z wieprzowiną w sosie BBQ
2óra 10p
Kremowy kurczak w sosie pomidorowym ze skyrem i chlebkami naan
40p
Potrawka z polędwicy wieprzowej i warzyw
40p
Steki z masłem ziołowym, ziemniakami i brokułami
45p
Krupniok zapiekany w kapuście kiszonej
1óra 30p
Wieprzowina chimichurri z ryżem z warzywami
13óra 20p
Roladki z kurczaka (sous-vide) z sosem paprykowym (z osłoną noża miksującego)
2óra 10p
Bowl z kurczakiem, serem feta i dipem paprykowym
40p
Fajitas z szarpaną wołowiną (z osłoną noża miksującego)
3óra