Eszközök és tartozékok
Maślany kurczak z curry (Butter chicken)
Előkészítés 10p
Összesen 1óra
6 porcji
Összetevők
Marynowanie kurczaka
-
750 g mięsa z udek kurczaka, bez skóry, bez kości pokrojonego na 3 cm kawałki
-
40 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
½ łyżeczki soli
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
2 łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
-
2 łyżeczki curry, mielonego
-
¼ łyżeczki cynamonu, mielonego
-
¼ łyżeczki czosnku, granulowanego
Sos
-
2 cebule szalotki przekrojone na pół (ok. 90 g)
-
2 ząbki czosnku
-
15 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
-
50 g masła pokrojonego na kawałki
-
150 g przecieru pomidorowego, typu passata
-
50 g koncentratu pomidorowego
-
50 g wody
-
30 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
-
20 g migdałów, mielonych (mąki migdałowej, patrz wskazówka)
-
2 łyżeczki curry, mielonego
-
1 łyżeczka soli
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
kolendra, świeża posiekana, do dekoracji
-
jogurt grecki do podania
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porcję
Nátrium
731 mg
Fehérje
26.4 g
Kalória
1206 kJ /
288.2 kcal
Zsír
14.2 g
Rost
3.1 g
Telített zsír
5.8 g
Szénhidrát
14.7 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseRolada schabowa ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
1 Std. 20 Min
Indyk à la Wellington z sosem grzybowym
1 Std. 40 Min
Polędwiczki wieprzowe z sosem grzybowym
1 Std.
Pierś z indyka z sosem żurawinowym
13 Std. 20 Min
Pieczeń mielona z jajkiem zawinięta w boczek
2 Std. 15 Min
Rolada z indyka z brokułami i fetą
1 Std. 45 Min
Soczysty filet z indyka na kanapki
16 Std.
Kotlety po kijowsku z masłem ziołowo-czosnkowym (de volaille)
45 Min
Chrupiący boczek z piwnym sosem
2 Std. 40 Min
Kaczka nadziewana farszem mięsno-grzybowym
3 Std. 40 Min
Roladki schabowe w sosie własnym
1 Std. 30 Min
Pierś z indyka faszerowana serem ricotta, szpinakiem i orzechami
2 Std.