Maślany kurczak z curry (Butter chicken)

4.8 532 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 1óra

6 porcji

Összetevők

Marynowanie kurczaka

750 g mięsa z udek kurczaka, bez skóry, bez kości pokrojonego na 3 cm kawałki
40 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
2 łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
2 łyżeczki curry, mielonego
¼ łyżeczki cynamonu, mielonego
¼ łyżeczki czosnku, granulowanego

Sos

2 cebule szalotki przekrojone na pół (ok. 90 g)
2 ząbki czosnku
15 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
50 g masła pokrojonego na kawałki
150 g przecieru pomidorowego, typu passata
50 g koncentratu pomidorowego
50 g wody
30 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
20 g migdałów, mielonych (mąki migdałowej, patrz wskazówka)
2 łyżeczki curry, mielonego
1 łyżeczka soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
kolendra, świeża posiekana, do dekoracji
jogurt grecki do podania

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porcję

Nátrium 731 mg

Fehérje 26.4 g

Kalória 1206 kJ / 288.2 kcal

Zsír 14.2 g

Rost 3.1 g

Telített zsír 5.8 g

Szénhidrát 14.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 218 Recept
Lengyelország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Polędwica w sosie musztardowym

1 Std. 30 Min

Kotlety po kijowsku z masłem ziołowo-czosnkowym (de volaille)

45 Min

Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem

40 Min

Kaczka z jabłkami, kluski ziemniaczane i surówka z kapusty ze śliwkami

2 Std. 50 Min

Filet z indyka w zielonej marynacie

1 Std. 5 Min

Rolada z indyka ze szpinakiem

2 Std. 10 Min

Piersi z kurczaka nadziewane cytrynową ricottą z pomidorowym risotto

55 Min

Pulpety z indyka z pęczakiem i sosem pomidorowo-miodowym

1 Std. 20 Min

Kurczak w sosie śliwkowym

1 Std.

Cordon bleu z kurczaka

20 Min

Roladki z kurczaka z ryżem i sosem musztardowym

50 Min

Pieczony schab z orzechami i pudrem z grzybów

1 Std. 40 Min

Összes megjelenítése