Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Gâteau au chocolat
- 10 de beurre non salé en morceaux, à température ambiante, plus un supplément pour graisser
- 8 œuf de gros calibre
- 170 g de sucre, divisé
-
140
g d'amandes crues
vagy g noisette - 285 g de chocolat noir 70% de cacao, coupée en morceaux
Ganache
- 200 g de chocolat noir 70% de cacao, coupée en morceaux
- 170 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 tranche
- Kalória
- 2040.7 kJ / 487.7 kcal
- Fehérje
- 8.8 g
- Szénhidrát
- 27.1 g
- Zsír
- 39.1 g
- Rost
- 4.4 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGénoise
1h 50min
Barres Nanaimo
3hod. 5min
Tarte au sucre
45 Min
Gâteau Aloha aux carottes
1 Std. 20 Min
Biscuits au beurre
50 Min
Moelleux au chocolat au cœur fondant
25min
Gâteau au yaourt
1h 40 min
Biscuits au pain d'épice au chocolat (métrique)
2h 15min
Tarte aux pacanes à l'érable
1 Std. 15 Min
Sablés en damier
2 Std. 30 Min
Biscuits au chocolat et à l'orange sans gluten (métrique)
2h
Chocolat fondu sans allergènes
10min