Kalbseintopf im Brot

3.0 1 értékelés

Előkészítés 40p

Összesen 6óra 30p

4 Portionen

Összetevők

Weissmehl
50 g
Salz
2 TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Kalbfleisch in Würfeln (ca. 5 cm)
800 g
Koriander, frisch Blätter abgezupft
10 g
Petersilie, frisch Blätter abgezupft
10 g
Basilikum, frisch Blätter abgezupft
10 g
Olivenöl
20 g
Speck, gewürfelt
200 g
Zwiebeln in Spalten
500 g
weisser Rum
40 g
40 g Brandy
Tomaten in Stücken (2 cm)
150 g
Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen
100 g
Kräutermischung, frisch (Rosmarin, Minze und Thymian, siehe Tipp)
25 g
Rotwein, trocken
100 g
Rindsfond
300 g
Bauernbrot (ca. 1000 g)
1

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 65 g

Kalória 3696 kJ / 884 kcal

Zsír 41 g

Rost 19 g

Szénhidrát 159 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Choche wiä no niä. 203 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Ofenburger

2 godz. 45 min

Lammkrone mit Ratatouille, Bohnen und Kartoffelgratin

1 godz. 25 min

Schweinefilet aus dem Ofen mit Reis

1 godz. 20 min

Chicken Tikka Masala

45 min

Honig-Limetten-Poulet mit Reis

40 min

Chicken Tikka

3 godz. 30 min

Tex-Mex Burger

4 godz. 25 min

Krustenbraten mit Malzsauce

2 godz. 40 min

Schnelle Gyros mit Tzaziki

30 min

Bällchen mit Gemüse-Schatz

20 min

Koreanisch frittiertes Poulet

3 godz. 10 min

Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffeln

3 godz.

Összes megjelenítése