Rote-Bete-Carpaccio mit Burrata

4.9 74 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 50p

8 Portionen

Összetevők

Wasser
500 g
Rote Bete geschält
800 g
natives Olivenöl
140 g
Weißweinessig
60 g
Zitronensaft
30 g
Dijon-Senf
1 TL
Ahornsirup
15 g
Basilikum, getrocknet
5 TL
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Rucola
120 g
Burrata in Stücken
250 g
Granatapfelkerne (választható)
2 EL
Pecannüsse, gehackt (választható)
2 EL

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Nátrium 437 mg

Fehérje 9 g

Kalória 1271 kJ / 304 kcal

Zsír 25 g

Rost 3.3 g

Telített zsír 7 g

Szénhidrát 13 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Frische und gesunde Küche hat immer Saison! 28 Recept
Ausztria

Frische und gesunde Küche hat immer Saison!  30 Recept
Németország

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 Recept
Ausztria

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Chili-Cheese-Nachos

Chili-Cheese-Nachos

40p

Paprika in Essig-Öl-Marinade

Paprika in Essig-Öl-Marinade

1óra 10p

Kokos-Bao Buns mit Garnelen

Kokos-Bao Buns mit Garnelen

1óra 45p

Parmesan-Mousse mit karamellisierten Weintrauben und Parmaschinken

Parmesan-Mousse mit karamellisierten Weintrauben und Parmaschinken

8óra

Kartoffelsalat mit Zuckerschoten und Backerbsen

Kartoffelsalat mit Zuckerschoten und Backerbsen

1óra 10p

Grünkohl-Kartoffel-Frittata

Grünkohl-Kartoffel-Frittata

1óra 10p

Curry-Couscous-Salat mit grünen Bohnen

Curry-Couscous-Salat mit grünen Bohnen

30p

Pizzabrote

Pizzabrote

50p

Rhabarber-Vinaigrette

Rhabarber-Vinaigrette

30p

Waldorfsalat mit Weintrauben

Waldorfsalat mit Weintrauben

1óra

Kürbis-Radieschen-Salat

Kürbis-Radieschen-Salat

10p

Garnelencocktail

Garnelencocktail

30p

Összes megjelenítése