Rote-Bete-Carpaccio mit Burrata

4.8 162 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 50p

8 Portionen

Összetevők

Wasser
500 g
Rote Bete geschält
800 g
natives Olivenöl
140 g
Weißweinessig
60 g
Zitronensaft
30 g
Dijon-Senf
1 TL
Ahornsirup
15 g
Basilikum, getrocknet
5 TL
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Rucola
120 g
Burrata in Stücken
250 g
Granatapfelkerne (választható)
2 EL
Pecannüsse, gehackt (választható)
2 EL

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Nátrium 437 mg

Fehérje 9 g

Kalória 1271 kJ / 304 kcal

Zsír 25 g

Rost 3.3 g

Telített zsír 7 g

Szénhidrát 13 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Frische und gesunde Küche hat immer Saison! 28 Recept
Ausztria

Frische und gesunde Küche hat immer Saison!  30 Recept
Németország

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 Recept
Ausztria

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Kohlrabi-Carpaccio

35 min

Salat-Wraps mit Hähnchen und Kokos-Currysauce

40 min

Rote-Rüben-Salat mit Granatapfelkernen

25 min

Quinoa-Salat mit Zucchini und Möhren

1 godz. 45 min

Vitello Tonnato

24 godz.

Bunter Graupensalat

40 min

Coleslaw Hawaii

25 min

Pesto-Coleslaw

40 min

Spinat-Käse-Kroketten

1 godz.

Wassermelonensalat mit Ziegenfrischkäse

10 min

Sauerkraut-Kräuter-Salat

10 min

Wakamesalat mit Pilzen und Sesam

45 min

Összes megjelenítése