Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Hamburger di manzo con melanzane, burrata e pomodorini
Előkészítés 30p
Összesen 3óra 30p
6 porzioni
Összetevők
Panini per hamburger
-
15 g di zucchero
-
350 g di farina tipo 00
-
365 g di acqua
-
5 g di lievito di birra fresco
-
25 g di latte
-
1 uovo
-
1 ½ cucchiaino di sale
-
20 g di burro morbido
-
30 g di succo di limone
Pomodori e melanzane
-
30 pomodorini tagliati a metà
-
1 melanzana a fette (12 fette)
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
sale q.b.
-
semi di zucca a piacere
Terminare la preparazione
-
500 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi (2-3 cm)
-
2 pizzichi di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
1 cucchiaino raso di aglio in polvere (választható)
-
1 cucchiaino di spezie miste
-
250 g stracciatella
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Nátrium
981.2 mg
Fehérje
36.4 g
Kalória
2234.4 kJ /
534.1 kcal
Zsír
17.9 g
Rost
5.5 g
Telített zsír
9.4 g
Szénhidrát
57.4 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
In cucina con Bimby e GialloZafferano
5 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Vitello tonnato
25óra 30p
Cannelloni al ragù
1óra 30p
Tacos con chili di carne
1óra 30p
Lasagna autunnale
2óra
Roastbeef con crema di clementine
45p
Roastbeef in salsa verde con patate
40p
Roastbeef in salsa verde
40p
Filetto alla Wellington natalizio
3óra 30p
Bao Buns con maiale in salsa BBQ
2óra 10p
Bocconcini di maiale con pesto di broccoli e piadina
40p
Hamburger di pollo con salsa allo yogurt
2óra 10p
Stinchi alle erbe
2óra