Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1000 克 櫛瓜 ,去除頭尾。若直徑超過5 公分,修切成可以放入進料口的圓柱型
- 100 克 帕瑪森起司
- 100 克 西洋芹葉 ,切塊,(約4 cm)
- 100 克 紅蘿蔔 ,切塊,(約4 cm)
- 1 顆 洋蔥 ,對切
- 1 粒 蒜頭
- 100 克 培根丁
- 400 克 綜合絞肉 (如: 豬肉和牛肉)
- 50 克 橄欖油
- 400 克 番茄 ,一切四
- 100 克 番茄泥
- 1 乾燥月桂葉
- 1 茶匙 鹽
- ½ 茶匙 黑胡椒粉
- 2 大匙 玉米粉 ,以 4 大匙 水化開
- 4 枝 新鮮羅勒葉 ,切碎
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 人份
- Kalória
- 2749.7 kJ / 657.2 kcal
- Fehérje
- 35.2 g
- Szénhidrát
- 27.4 g
- Zsír
- 46.9 g
- Telített zsír
- 15.2 g
- Rost
- 6.9 g
- Nátrium
- 1258.2 mg