Neapolitanische Calzone
TM6

Neapolitanische Calzone

3.3 (8 értékelés)

Összetevők

  • 340 g Wasser
  • 1 Packung Trockengerm (7 g)
    vagy 20 g frische Germ
  • 15 g Olivenöl, etwas mehr zum Einfetten
  • 500 g Weizenmehl Type 550 oder 700
    vagy 500 g Pizzamehl
  • 2 TL Salz
  • 300 g Mozzarella, in Stücken, plus 4 Scheiben (ca. 60 g)
  • 120 g Tomatenpassata
  • 120 g Ricotta
  • 80 g Salami (siehe Variation)
  • 16 Basilikumblätter, frisch (választható)
  • ¼ Teelöffel schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen

Tápérték
ekkora adagban: 1 Stück
Kalória
4061 kJ / 971 kcal
Fehérje
49 g
Szénhidrát
107 g
Zsír
39 g
Telített zsír
18 g
Rost
7.5 g
Nátrium
1941 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése