Neapolitanische Calzone

Neapolitanische Calzone

3.5 20 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 1óra 30p
4 Stück

Összetevők

  • Wasser
    340 g
  • Trockengerm (7 g)
    1 Packung
    20 g frische Germ
  • Olivenöl etwas mehr zum Einfetten
    15 g
  • Weizenmehl Type 550 oder 700
    500 g
    500 g Pizzamehl
  • Salz
    2 TL
  • Mozzarella in Stücken, plus 4 Scheiben (ca. 60 g)
    300 g
  • Tomatenpassata
    120 g
  • Ricotta
    120 g
  • Salami (siehe Variation)
    80 g
  • Basilikumblätter, frisch (választható)
    16
  • schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
    ¼ Teelöffel

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 Stück

Nátrium 1941 mg
Fehérje 49 g
Kalória 4061 kJ / 971 kcal
Zsír 39 g
Rost 7.5 g
Telített zsír 18 g
Szénhidrát 107 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése