Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 3 粒 蒜頭
- 2 大匙 橄欖油
- 200 - 250 克 洋蔥, 切片
- 800 克 牛肉塊, 去腱, 切塊
- 400 克 紅蘿蔔, 切滾刀
- 250 克 紅葡萄酒
- 250 克 水
- ½ 茶匙 義大利綜合香料
- 200 克 蘑菇, 切片
- 1 茶匙 鹽
- 2 小撮 黑胡椒粉
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 人份
- Kalória
- 1579 kJ / 377 kcal
- Fehérje
- 34 g
- Szénhidrát
- 8 g
- Zsír
- 21 g